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- Lazio, Lotti, Vino Bianco
STERPENGO – Lotti 2022
- 11,80 € IVA inclusa
- Vitigno: 40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Malvasia Puntinata Tipologia: bianco Formato: 750 ml Provenienza: Lazio Grado alcolico: 13,5% Vol Annata: 2022 Vinificazione: Pressatura soffice in bianco con separazione del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata Affinamento: in acciaio per poi in bottiglia senza subire nessun altro procedimento meccanico e di filtratura Terreno: medio impasto scarceroso Temp. di servizio: 10°…
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- Duca Carlo Guarini, Puglia, Vino Bianco
TAERSIA-Duca Carlo Guarini 2024
- 11,90 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Negroamaro Tipologia: bianco Formato: 750 ml Provenienza: Puglia Grado alcolico: 12,5 % Vol Annata: 2024 Affinamento: acciaio Terreno: Sabbioso limoso Filosofia produttiva: biologica Temp. di servizio: 10-12° Abbinamento: da tutto pasto Scheda PDF
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- Sandonna, Umbria, Vino Bianco
UMBRICO BIANCO-Sandonna 2024
- 8,90 € IVA inclusa
- Vitigno: Chardonnay 60%, Malvasia 40% Tipologia: Bianco Formato: 750 ml Provenienza: Umbria Grado alcolico: 13% Vol Annata: 2024 Vinificazione: De-raspatura meccanica. Segue la pressatura ed avvio della fermentazione controllata in vasche di acciaio inox dopo un processo di sedimentazione a freddo. Lieviti indigeni. Affinamento: In vasche di acciaio inox per 6 mesi e in bottiglia per circa 2 mesi Terreno:…
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- Sandonna, Umbria, Vino Rosso
UMBRICO ROSSO-Sandonna 2023
- 8,90 € IVA inclusa
- Vitigno: Sangiovese 50%, Merlot 50% Tipologia: Rosso Formato: 750 ml Provenienza: Umbria Grado alcolico: 13% Vol Annata: 2023 Vinificazione: De-raspatura meccanica. Macerazione sulle bucce 10-12 giorni. Fermentazione in vasche di cemento vetrificato. Lieviti indigeni. Affinamento: In cemento e acciaio per 3 mesi. Terreno: Argilloso Temp. di servizio: 12° Certificazione: In conversione biologica Abbinamento: Indicato per affetta e formaggi di media…
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- Duca Carlo Guarini, Puglia, Vino Rosso
VIGNE VECCHIE-Duca Carlo Guarini 2022
- 12,80 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Primitivo Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Puglia Grado alcolico: 14% Vol Annata: 2022 Affinamento: 8 mesi in barrique, 4 mesi in acciaio Terreno: Sabbioso limoso Filosofia produttiva: biologica Temp. di servizio: 16-18° Abbinamento: arrosti, cacciagione, brasati, salumi e formaggi stagionati Scheda PDF
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- Ciucci, Lazio, Vino Rosso
VIOLÒ-Ciucci 2022
- 12,90 € IVA inclusa
- Vitigno: 100% Violone Tipologia: Rosso Formato: 750 ml Provenienza: Lazio Grado alcolico: 13,5% Vol Annata: 2022 Affinamento: in acciaio e bottiglia Terreno: Argilloso Certificazione: Biologica Temp. di servizio: 18-20° Abbinamento: Pasta con sughi di carne. Portate di carne arrosto o alla griglia Scheda PDF
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- Ciucci, Lazio, Vino Rosso
VIOLONE DOP-Ciucci 2021
- 17,30 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Violone Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Lazio Grado alcolico: 15,5% Vol Annata: 2021 Affinamento: legno e acciaio Terreno: Argilloso Filosofia produttiva: biologica Temp. di servizio: 18-20° Abbinamento: carni rosse e formaggi. Scheda PDF
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- Lazio, Lotti, Vino Bianco
VIONÌ – Lotti 2024
- 11,20 € IVA inclusa
- Vitigno: 100% Viognier Tipologia: bianco Formato: 750 ml Provenienza: Lazio Grado alcolico: 13,5% Vol Annata: 2023 Vinificazione: in bianco a temperatura controllata Affinamento: in acciaio 6/7 mesi poi 2 mesi in bottiglia Terreno: medio impasto calcareo e tufaceo Temperatura di servizio: 8-10° Certificazione: biologica Abbinamento: piatti a base di pesce e crostacei Scheda PDF
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