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- Bula, Piemonte, Vino Rosso
BARBERA D’ALBA D.O.C – Bula 2022
- 14,00 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Barbera Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Piemonte Grado alcolico: 14,5% Vol Annata: 2020 Vinificazione: uve provenienti da Sori (vigneti particolarmente esposti al sole). Fermentazione e affinamento in acciaio. Non filtrato. Terreno: argilloso, calcareo Temp di servizio: 16-18° Certificazione: biologica Abbinamento: primi piatti, taglierini al ragù e carni rosse Scheda PDF
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- Duca Carlo Guarini, Puglia, Vino Rosso
BOEMONDO Duca Carlo Guarini 2019
- 19,20 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Primitivo Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Puglia Grado alcolico: 14% Vol Annata: 2019 Affinamento: 24 messi in botti di rovere Terreno: Sabbioso limoso Filosofia produttiva: biologica Temp. di servizio: 16-18° Abbinamento: carne rossa e formaggi Scheda PDF
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- Fattoria Lavacchio, Toscana, Vino Rosso
CEDRO – D.O.C.G. Chianti Rufina 2019
- 14,50 € IVA inclusa
- Uvaggio: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Toscana Grado alcolico: 13,5 % Vol Annata: 2019 Affinamento: in botti di rovere da 35 hl per circa 12 mesi. Poi un affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi. Terreno: argilloso Certificazione: biologica Servizio: 18° Abbinamenti: tutto pasto Scheda PDF
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- San Cristoforo, Umbria, Vino Rosso
CUINO S. Cristoforo 2014
- 13,50 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Ciliegiolo Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Umbria Grado alcolico: 13,5% Vol Annata: 2014 Affinamento: acciao, barrique, acciaio Terreno: Sabbioso, argilloso Filosofia produttiva senza solfiti aggiunti Temp. di servizio: 16-18° Abbinamento: carne, formaggi stagionati. Scheda PDF
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- Bula, Piemonte, Vino Rosso
DOLCETTO D’ALBA D.O.C.G – Bula 2022
- 12,90 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Dolcetto Tipologia: Rosso Formato: 750 ml Provenienza: Piemonte Grado alcolico: 13,5% Vol Annata: 2020 Vinificazione: uve provenienti da Sori (vigneti particolarmente esposti al sole). Fermentazione e affinamento in acciaio. Non filtrato. Terreno: Argilloso, calcareo Temp. di servizio: 16-18° Certificazione: Biologica Abbinamento: antipasti di carne, vitello tonnato, primi, carni bianche, carne cruda condita, salumi e formaggi di media stagionatura…
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- Lazio, Tenute Filippi, Vino Rosso
ENEA Tenute Filippi 2023
- 11,90 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Nero Buono Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Lazio Grado alcolico: 13,5% Vol Annata: 2021 Affinamento: acciaio Terreno: argilloso vulcanico Filosofia produttiva: biodinamica Abbinamento: per piatti di cacciagione e carni rosse Scheda PDF
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- Coste del Vivo, Toscana, Vino Rosso
FIOR DEL VIVO Coste del Vivo 2015
- 18,90 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Sangiovese Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Toscana Grado alcolico: 15% Vol Annata: 2015 Affinamento: legno Terreno: argilloso, sabbioso Temp. di servizio: 16°-18° Filosofia produttiva: biologica Abbinamento: piatti di carni rosse e cacciagione Scheda PDF
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- Duca Carlo Guarini, Puglia, Vino Rosso
MALIA Duca Carlo Guarini 2021
- 12,30 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Malvasia nera Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Puglia Grado alcolico: 13,5% Vol Annata: 2021 Affinamento: acciaio Terreno: Sabbioso limoso Filosofia produttiva: biologica Temp. di servizio: 16-18° Abbinamento: carni bianche e rosse, formaggi stagionati, primi piatti Scheda PDF
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- Campania, Fontana Reale, Vino Rosso
Merlo Nero Fontana Reale 2021
- 11,90 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Merlot Tipologia: Rosso Formato: 750 ml Provenienza: Campania Grado alcolico: 15% Vol Vinificazione: fermentazione in rosso (con vinacce) fino ad esaurimento zuccheri. In acciaio, per un periodo minimo di 6 mesi, dopo imbottigliamento. Terreno: Calcareo argilloso Temp. di servizio: 15-18° Certificazione: Biologica Abbinamento: carni rosse, formaggi stagionati e salumi, primi piatti a base di carne. Scheda PDF
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- Campania, Fontana Reale, Vino Rosso
MORGIA NOCE Fontana Reale 2016
- 16,90 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Aglianico Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Campania Grado alcolico: 15% Vol Annata: 2016 Affinamento: legno Terreno: calcareo, argilloso Temp. di servizio: 17°-18° Filosofia produttiva: biologica Abbinamento: carni rosse, formaggi stagionati e primi piatti a base di carne o strutturati. Scheda PDF
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- Duca Carlo Guarini, Puglia, Vino Rosso
NATIVO Duca Carlo Guarini 2022
- 12,30 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Negroamaro Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Puglia Grado alcolico: 13,5 % Vol Annata: 2022 Affinamento: acciaio Terreno: Sabbioso limoso Filosofia produttiva: biologica Temp. di servizio: 16-18° Abbinamento: arrosti, formaggi e primi piatti Scheda PDF
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- Bula, Piemonte, Vino Rosso
NEBBIOLO D’ALBA D.O.C – Bula 2022
- 15,90 € IVA inclusa
- Uvaggio: 100% Nebbiolo Tipologia: rosso Formato: 750 ml Provenienza: Piemonte Grado alcolico: 14,5% Vol Annata: Vinificazione: Fermentazione lunga a temperatura controllata e affinamento in antiche vasche di cemento. Non filtrato. Terreno: argilloso, calcareo Temp. di servizio: 18° Certificazione: biologica Abbinamento: carni rosse e bianche. Salumi o formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche con primi piatti importanti e lasagna. Scheda…
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Etico+Bio propone una selezione di vini fatta con cura, cercando di conoscere le pratiche agronomiche e le tecniche di vinificazione di ogni cantina per valutare che i vini siano sani, buoni e di alta qualità.
