IN BOCCA AL LUPO La Buse dal Lof 2020
13,90 € IVA inclusa
Uvaggio: 100 % Pinot Bianco
Tipologia: bianco D.O.C.
Formato: 750 ml
Provenienza: Friuli
Grado alcolico: 13% Vol
Annata: 2019
Affinamento: acciaio
Terreno: marna arenaria (Ponka)
Filosofia produttiva: sostenibile
Temp. di servizio: 10-12°
Abbinamento: aperitivi, primi con pesce e verdura
Esaurito
Descrizione
IN BOCCA AL LUPO La Buse dal Lof 2019
Nome originale per questo Pinot Bianco. In Bocca al Lupo La Buse dal Lof è infatti un pinot bianco in purezza: una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia.
Degustazione: dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi floreali di fiori d’acacia, magnolia, frutta a polpa bianca, pesca, con finale leggermente agrumato dolce. Al gusto caldo, fine, sapido, minerale con linee mandorlate, finale persistente.
Vinificazione e affinamento: fermentazione a temperatura controllata. Contatto con le sue fecce nobili per 4 mesi
con regolari bottonage. Affinamento in bottiglia per 2 mesi.
Abbinamenti: ottimo con gli aperitivi, primi con pesce e verdura, carne bianca.