Descrizione

Degustazione: Dal colore rosso rubino carico, abbastanza consistente. Al naso è intenso, con note di frutti rossi maturi. Al palato è amabile e vinoso, tannico lieve, abbastanza intenso e morbido. Note di frutti rossi sul finale.

Vinificazione e affinamento: tradizionale in rosso con ripetuti rimontaggi e svinatura a completa estinzione degli zuccheri
Affinamento: in acciaio 6/7 mesi poi 2 mesi in bottiglia.

Abbinamenti: Carni rosse o bianche grigliate, formaggi freschi.