La Vigna si estende per circa 8 ettari nei Comuni di Cellere e Canino, a ridosso dell’ antica città etrusca “ Vulci “ . Terre non casualmente scelte dagli antichi per il clima e la straordinaria vocazione per la vite e l’olivo . La cantina nonostante le piccole dimensioni, si avvale delle migliori tecniche di lavorazione e di affinamento. L’uva biologica viene raccolta rigorosamente a mano.

Da diversi anni la famiglia Lotti ha deciso di sposare una conduzione di tipo biologica dell’azienda, per la ferma convinzione che solo questa possa dare grandi risultati in termini di espressione del territorio ed i in termini di sostenibilità ambientale.

Tutti i prodotti sono coltivati e lavorati interamente nella filiera dell’azienda senza alcun passaggio esterno, rimanendo così legati totalmnte al territorio. La voglia di vivere in armonia con la natura ha portato alla creazione di ogni singolo prodotto.