FLER Brugnoli 2019

7,50  IVA inclusa

Uvaggio: 100% Sangiovese
Tipologia: rosato
Formato: 750 ml
Provenienza: Lazio
Grado alcolico: 12,5% Vol
Annata: 2019
Affinamento: acciaio
Terreno: di origine vulcanica
Temp. di servizio: 12°-14°
Filosofia produttiva: biologica
Abbinamento: carni bianche, antipasti e pesce

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Descrizione

FLER Brugnoli 2019

Nei vigneti della tenuta Brugnoli, nel cuore della Tuscia, si producono esclusivamente uve biologiche e da queste nasce, tra gli altri, questo meraviglioso FLER Brugnoli 2019.

Le vigne vengono curate con amore e passione e senza l’aiuto di diserbanti, anticrittogamici, insetticidi e pesticidi e senza l’impiego di organismi geneticamente modificati.

L’azienda ha una filosofia bioetica anche per quanto riguarda l’imbottigliamento del vino: si fa uso infatti di tappi bio con biopolimeri da canna da zucchero. Non solo: le etichette delle bottiglie vengono stampate a secco con timbro a rilievo.

Degustazione: colore rosa tenue, salmone. In bocca ha un gusto fresco, con una vivida sapidità e sentori di frutti rossi.

Vinificazione e Affinamento: criomacerazione breve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 6 mesi a temperatura controllata.

Abbinamenti: carne bianca, antipasti di salumi e formaggi, primi di pasta e piatti a base di pesce.